Cosgaidh®Tha SAP, Sòidiam Ascorbyl Phosphate, Sòidiam L-Ascorbyl-2-Phosphate, SAP na chruth seasmhach, soluiteach ann an uisge de bhiotamain C air a dhèanamh le bhith a’ cothlamadh searbhag ascorbic le fosfat agus salann sodium, todhar a bhios ag obair le enzyman sa chraiceann gus an tàthchuid a ghlanadh. agus a’ leigeil ma sgaoil searbhag ascorbic fìor-ghlan, a tha mar an seòrsa de bhiotamain C as motha a chaidh a sgrùdadh.