Ergothioneine'S e amino acid stèidhichte air pronnasg. Tha amino-aigéid nan todhar cudromach a chuidicheas leis a’ bhodhaig pròtainean a thogail. Tha e a’ tachairt anns a’ mhòr-chuid de sheòrsan balgan-buachair le meudan nàdarrach àrd air an lorg ann an seòrsaichean eisirean, porcini, portobello, putan geal agus shiitake. Tha pònairean dearga, pònairean dubha, garl agus bran coirce nan stòran bìdh eile, ach faodar cruth bith-ionann a bhith air a cho-chur ann an obair-lann agus tha e air a dhearbhadh gu bheil e sàbhailte. . Tha e a’ tachairt anns a’ mhòr-chuid de sheòrsan balgan-buachair le meudan nàdarrach àrd air an lorg ann an seòrsaichean eisirean, porcini, portobello, putan geal agus shiitake. Tha pònairean dearga, pònairean dubha, garl agus bran coirce nan stòran bìdh eile, ach faodar cruth bith-ionann a bhith air a cho-chur ann an obair-lann agus tha e air dearbhadh gu bheil e sàbhailte.
Buannachdan Ergothioneine
1. Cuir taic ri gnìomh inntinneil
Ergothioneineìrean sìos mar a bhios sinn a’ fàs nas sine. Lorg sgrùdadh sgrùdaidh gu robh ìrean ergothioneine nas ìsle aig cuspairean deuchainn seann daoine a bha a’ fulang le duilgheadasan cuimhne tlàth co-cheangailte ri aois na an fheadhainn gun lagachadh.
2.A Treasure Trove of Antioxidants
Tha pàirt chudromach aig antioxidants ann a bhith a’ cuir an-aghaidh cuideam oxidative. Gus obrachadh gu ceart, feumaidh na cuirp againn antioxidants gus radicals an-asgaidh fìor reactive a chothromachadh. Nuair nach eil gu leòr antioxidants anns na cuirp againn, faodaidh radaigich an-asgaidh reactive milleadh a dhèanamh air ar slàinte.
3. Buannachdan aois fallain a dh'fhaodadh a bhith ann
Tha buannachdan antioxidant Ergothioneine chan ann a-mhàin airson slàinte a-staigh ach bòidhchead taobh a-muigh cuideachd. Bidh rèididheachd UV bhon ghrèin ag adhbhrachadh atharrachaidhean mòra air structar ar craiceann fad ar beatha, agus chan ann dìreach bho losgadh grèine. Bidh foillseachadh làitheil air solas UV ag adhbhrachadh “dealbhadh,” no a bhith a ’fàs nas sine den chraiceann, air a chomharrachadh le wrinkles, loidhnichean breagha, agus dath dath - builean a tha a h-uile duine airson a sheachnadh. . Faodar ergothioneine a chleachdadh gus lotions cùram craiceann ùra no toraidhean sunscreen nas fhallaine a chruthachadh
Cleachdaidhean Ergothioneine
Ergothioneine (EGT)Is e amino-aigéid a lorgar sa mhòr-chuid ann am balgan-buachair, a bharrachd air pònairean dearga is dubha. Tha e cuideachd ri lorg ann am beathaichean a dh'ith feur anns a bheil ergothioneine. Bidh ergothioneine uaireannan air a chleachdadh mar chungaidh-leigheis.
Tha Ergothioneine (EGT) na antioxidant nàdarra chiral amino-aigéad biosynthesized ann an cuid de bacteria agus fungasan. Tha e na todhar bith-ghnìomhach cudromach a chaidh a chleachdadh mar scavenger radaigeach, sìoltachan ghathan ultraviolet, riaghlaiche ath-bhualaidhean lughdachadh oxidation agus bith-lùth cealla, agus cytoprotector fiosaigeach, msaa.
Ùine puist: Lùnastal-30-2023
